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バランス

 8月24日、土曜日。今日の東京の降水確率は、昨日の夜の時点では70%だった気がするが、外はぼんやり薄曇りで、雨はあまちゃんが始まるタイミングでぱらりと降った程度。このままいくのかもしれない。
 今朝は、朝食時、せんさいなキャベツの千切りを作った。塩と酢、すったゴマを入れ、おちつかせる。サンドイッチの具材にしたら、いためたひき肉と、ものすごく合う、おいしい食べ物になっていた。
 おいしさはバランスだ。
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# by tokyochizu | 2013-08-24 11:37

成り立ちと、飛び出す絵本

 8月4日、日曜日。散髪後にラーメンを食べ、トイレットペーパーとティッシュを買い、家に戻る。外では蝉が鳴いている。
 最近の興味は日本の成り立ち。そして、飛び出す絵本。
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# by tokyochizu | 2013-08-04 15:01

コーヒーカップと小皿

 日曜の昼。数日前に東芝のサブノートパソコンKIRAを買った。出張時に自前パソコンがあると楽になるはず。デザインはMacairに似ているが、気に入っている。
 梅雨空がやや明るくなってきたので、コーヒーカップと小皿を買いに、ここではないどこかに出かけたい。
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# by tokyochizu | 2013-06-16 11:59

年内の仕事が終了

 昨晩で今年の仕事が終わった。これからスパゲティーの材料を買ってこようと思っている。
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# by tokyochizu | 2012-12-29 12:18

いこいの「法則」

 9月に入った。朝、東京は少し雨が降っていたけど、やんだようだ。窓の外が明るくなってきた。
 昨日は夕方、赤羽の立ち飲み大衆酒場「いこい」に行った。おそらく月に2、3回は行っている気がする。
 1つ、法則に気付いた。それは130円のマグロ刺しのクオリティーだ。常時、冷蔵庫に入っている場合は普通で、注文して出てくる場合は上。昨日は冷蔵庫に見当らず、注文したら厨房から出てきた。2切れはややスジっぽいが、さしの入った部位系、2切れはねっとりスムースな中トロ系。これで常に130円というのだから、恐れ入る。生ビール350円二杯、ホッピー320円、まぐろ刺し130円、新さんま指し150円、ほうれん草胡麻和え110円、野菜天130円、タン焼き3本220円。1670円。東京一のコストパフォーマンスに違いない。
 
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# by tokyochizu | 2012-09-02 11:10

嵐って年2回はくるね

 嵐が去った。こんなに強い風は過去にあまり体験したことがないかもしれない。東京に住んでいると、台風は「くるぞくるぞ詐欺」のケースが大半。多くはかすった程度だったり、それほど強い風が吹かなかったりする。今回のは爆弾低気圧って言うんだっけ。結構すごかった。早めに帰宅したけど、傘はあきらめたので、板橋本町駅から自宅までの間は相当濡れた。
 教訓は、嵐はいつか去るってことだ。きっと今頃は外に生ぬるい風がふいてるんじゃないかな。
 ほっとした。新年度。
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# by tokyochizu | 2012-04-03 23:05

ガラムマサラ

 春で祝日。腰の違和感がようやく消えたので午前、ジョギングに出かける。10kmは数週間ぶり。心肺機能が下がっているのがよく分かる。
 帰りにバケットと野菜など。帰ってシャワーを浴び、サンドイッチ。みずなを手でちぎり、触感がふかふかの新タマネギを4分の1薄くスライス。ツナとあわせて、塩、胡椒、酢、ガラムマサラ、クミンシード、コリアンダーパウダーで味付け。マヨネーズを薄く塗ったバケットに挟んで、みずなとツナ、新タマネギのガラムマサラサンドイッチ。すごく美味しいバランス。あてずっぽうでもうまい確率が高まってきた。つまり、具は先にあえて味を決めてしまえば間違えようがなくなる。ラン後に買ったウーロン茶は、サンドイッチに合わなかった。
 ダラダラしている。心の中は陽のひかりでそわそわしている。
 
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# by tokyochizu | 2012-03-20 14:44

キャベツのスパゲティ

 木曜の夜。キャベツのシンプルなスパゲティって、失敗する確率が高い気がする。
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# by tokyochizu | 2012-03-08 23:22

ちょっと暖かくなってきた。

 ちょっと休むと再開するの、億劫になったりするじゃないですか。
 今日は19時頃帰宅。すぐにジョギングに出かける。時速10.15kmで10km。
 シャワー後、夜ごはん。
 いま、これ書いてて、あ、久しぶりだ、この感じ気分いいぞって思ってます。
 で、夜ごはんは、ブリ。帰り、スーパーに寄ったら、魚コーナーでは一番輝いてた。
 一度、湯通ししたあと、表面を焼いて、トマトソースで煮込んだ。ソースにはタマネギ、しめじ。トマトホール
で煮込んだ。塩分控えめにしたので、味は決まってなかったけど、静かな味。ほうれん草のおひたしも食べる。
 youtubeで、坂本龍一+嶺川貴子の「風の谷のナウシカ」聞いてる。
 昨日、NHKのプロフェッショナルで、あるデザイナーが、売れてないけど、一生懸命作ってる卵のパッケージをデザインしていた。それをみてむくむくと編集の仕事がしたい気分になった。
 いま、新聞記者なので、編集っていう仕事はまったくしてない。
 で、いま思ったけど、おれ、以前にもこういうこと書いた気がする。
 こうやって、仕事とまったく関係ない文字書いてると、気分がいい。リフレッシュだ。
 最近面白いのは、ツイッターとかfacebookに、文字書いたり、写真上げたりしてる人が、どういう気分でやってるのかを考えること。もちろん、登録して書かない人の気持ちも。
 そうだ、今朝、起きたらものすごく疲れてたんだっけ。大学入学直前に、10日ぐらい引っ越しのバイトした時の疲労レベル。今日は健やかに寝れるとうれしい。
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# by tokyochizu | 2012-02-22 00:08

6時ごろ目覚めた。iPhoneをいじっていたらだんだん空が青くなってきた。昨日は白菜を大量に食べた。腹が減った。飛翔って文字はヤンキーっぽい。
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# by tokyochizu | 2012-01-17 07:25